吃自热火锅 谨防烫伤|漯河名城网——漯河门户网站,漯河新闻网,漯河发布

寒冷冬天,吃上一顿热气腾腾的火锅是很多人的选择。为了方便一个人时吃火锅,近年市场上出现了一种不插电、不用火,只要一杯冷水就能吃的自热火锅。然而,近日市民孙先生在吃自热火锅时,被烫伤了手。

前几天,家住市区海河路与嵩山路交叉口附近的孙先生,花32元钱在市区一家超市买了一盒自热火锅。他告诉记者,操作前他仔细阅读了说明书。

“但是,我没有想到,它升温这么快。我感觉里面的水放入加热包后,直接像沸腾了一样。当我把装有食材的盒子放上去的时候,热水就溅到了我手上,幸好烫伤的面积不大,我及时处理了。”孙先生告诉记者,因为孩子想吃,他就给孩子打开了一盒,从开始加热到水溅到手上,时间没超过一分钟。要是孩子来操作的话,可能后果更严重。

1月7日,记者走访市区多家超市,发现很多超市有自热火锅销售。除了自热火锅,还有自热米饭等自热食品。

在辽河路一家超市,一名正在选购自热火锅的赵女士告诉记者,她比较喜欢吃火锅,并且经常出差,就经常买这些自热火锅、自热米饭等带着出差,在路上食用比较方便。提及操作时是否会遭遇烫伤等问题,赵女士表示刚开始她也有些担心,不过吃了几次后,就操作熟练了。“一定要按照说明书上的步骤操作,否则很容易把自己烫伤。我第一次吃的时候,就把自己烫了一下。”赵女士说。

记者在网上输入关键词“自热火锅”,看到成交量很高,其中一家店铺近一个月销售5800多单。买家评价里,部分消费者留言称遇到过烫伤的情况。

记者花29元买回来一盒自热火锅,打开后发现里面有一张说明书,上面标有“注意烫伤,请勿放置于玻璃等易碎品上加热”等注意事项。

就此记者采访了漯河五高化学教师孔先生。他说,发热包的主要成分是生石灰、碳酸钠等,加入冷水后发生化学反应发热。因此,操作不慎就会造成烫伤。“在加热的时候,不能堵住盒盖上的气孔,以防爆炸和烫伤。如果在玻璃餐桌上加热,要在餐盒下面放置隔热垫。千万不要将发热包放在儿童能接触到的地方,防止发生危险。”孔先生说。

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